《安徽日?qǐng)?bào)》（2024年8月5日11版）

7月23日，位于天長市永豐鎮(zhèn)三元村的圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)，工作人員徐有山展示人工飼養(yǎng)的水蛭。本報(bào)記者 程 兆 攝

7月23日，天長市永豐鎮(zhèn)三元村白塔湖蓮藕芡實(shí)合作社負(fù)責(zé)人邵媛媛（右）和愛人一起展示自己種植的芡實(shí)。本報(bào)記者 程 兆 攝

7月26日，天長市永豐鎮(zhèn)三元村，種糧大戶張建昌（右二）和新農(nóng)人邵愛濤（左三）帶領(lǐng)大學(xué)生檢查水稻分蘗期的生長情況。本報(bào)記者 程 兆 攝

俯瞰天長市永豐鎮(zhèn)三元村圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園。本報(bào)記者 程 兆 攝

在天長市，一批批新農(nóng)人不斷涌現(xiàn)，“雁陣”高飛，扎根耕耘。他們下得了地，進(jìn)得了實(shí)驗(yàn)室，玩得轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)，為火熱的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)帶來了新模式、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)。近日，記者深入到天長市永豐鎮(zhèn)三元村調(diào)研采訪，看新農(nóng)人如何將夢(mèng)想的種子植入鄉(xiāng)野沃土，成就自我，助力繪制水平更高、內(nèi)涵更全、特色更鮮明的鄉(xiāng)村振興新圖景。

新技術(shù)：智慧農(nóng)業(yè)盡顯“科技范兒”

過去，“看天、看地、看莊稼”，耕種管收全憑農(nóng)作經(jīng)驗(yàn)；如今，穩(wěn)增穩(wěn)產(chǎn)靠的是“藏糧于地，藏糧于技”。

7月24日上午，在三元村上泊湖附近的家庭農(nóng)場里，一臺(tái)北斗激光平地機(jī)引起記者注意。農(nóng)場負(fù)責(zé)人張建昌介紹：“利用北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，這臺(tái)平地機(jī)可以精準(zhǔn)指揮機(jī)車平整土地，把高的地方鏟平，把低的地方墊高，一個(gè)地塊高低誤差2~5厘米，實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥，減少農(nóng)業(yè)污染源對(duì)環(huán)境的污染。”

皮膚黝黑的張建昌已經(jīng)52歲了，卻有一份不懈學(xué)習(xí)擁抱土地未來的執(zhí)著。

2009年，張建昌創(chuàng)辦豐倉機(jī)械種植合作社。以產(chǎn)糧保供為中心，他流轉(zhuǎn)了2500畝耕地種植稻麥，還為周邊種植戶提供農(nóng)事社會(huì)化服務(wù)3萬多畝，主要提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，以及集種植、管理、收購、銷售、倉儲(chǔ)為一體的全程式農(nóng)業(yè)服務(wù)。

自己動(dòng)手改造農(nóng)業(yè)機(jī)械，推動(dòng)更多實(shí)用新機(jī)械、新理念落地……合作社成立以來，張建昌一直沒閑著，與時(shí)俱進(jìn)耕耘收獲。

當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上傳統(tǒng)中藥，會(huì)擦出怎樣的火花？

2019年，張建昌在三元村嘗試“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，用生物集成技術(shù)治理土壤，實(shí)現(xiàn)化肥、農(nóng)藥的減量使用，提升耕地質(zhì)量，幫助村民提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

“農(nóng)業(yè)種植要注重生態(tài)優(yōu)先，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。”張建昌說，不僅要利用新型肥料，而且還要有新的技術(shù)，比如側(cè)身施肥，插秧時(shí)從秧苗側(cè)面三至四公分處施肥，用機(jī)器把肥料深施到它的根部，減少化肥的浪費(fèi)和損失。

近年來，他在農(nóng)場種植的水稻和小麥畝產(chǎn)分別保持在1350斤和1100斤以上，加上農(nóng)機(jī)服務(wù)，合作社6個(gè)主要合伙人，106個(gè)社員年收入超過了500萬元。

村民陳金山是張建昌的合作社長期提供社會(huì)化服務(wù)的對(duì)象之一。“他的農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)村民們是免費(fèi)的，非常難得。” 陳金山說，“不管是插秧育秧，還是使用肥料等問題，我讓他幫我把把關(guān)。”

“老把式”也能變成新農(nóng)人！“新農(nóng)人突出在‘新’上，要有新模式、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)。”今年4月份，天長市新農(nóng)人協(xié)會(huì)成立，張建昌任協(xié)會(huì)會(huì)長，他感嘆道：“新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的運(yùn)用，智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景的鋪展，能讓農(nóng)業(yè)成為更有吸引力的職業(yè)。”

天長市廣袤的農(nóng)田，正日益顯出“科技范兒”。2019年6月，規(guī)劃近20萬畝的天長市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，成為當(dāng)?shù)胤N植規(guī)?；?、加工集群化、科技集成化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)源頭。記者來到園區(qū)內(nèi)的天長市智慧農(nóng)業(yè)指揮調(diào)度中心，上線農(nóng)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，大屏幕上實(shí)時(shí)顯示著一個(gè)個(gè)地塊、水塘水稻、芡實(shí)生長的數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)程操控，就能進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉和管理。農(nóng)戶打開手機(jī)軟件，田里是否缺水、需要追肥，蟲害情況又如何，均能一目了然。智能化、物聯(lián)網(wǎng)手段應(yīng)用，讓魚米之鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到了高標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園以優(yōu)質(zhì)水稻和芡實(shí)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)了基礎(chǔ)設(shè)施提升、綠色增效、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級(jí)、智慧農(nóng)業(yè)推進(jìn)、休閑文旅產(chǎn)業(yè)拓展、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體創(chuàng)業(yè)孵化等十大工程44個(gè)實(shí)體項(xiàng)目建設(shè)。

農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代化，通過平臺(tái)載體形成產(chǎn)業(yè)集聚，吸引著越來越多青年人加入這個(gè)前景無限的賽道，新農(nóng)人一批批涌現(xiàn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提速，正形成天長沃土上活力迸發(fā)、能級(jí)躍升的良性循環(huán)。

新理念：農(nóng)產(chǎn)品深加工“一路旺銷”

天長市有兩粒“米”，一粒是大米，另一粒就是芡實(shí)，俗稱“雞頭米”。這兩粒“米”都做成了大產(chǎn)業(yè)。

7月23日，三元村白塔湖蓮藕芡實(shí)合作社，“95后”女孩邵媛媛正在直播帶貨：“家人們，今天給大家?guī)硪豢钴蛯?shí)產(chǎn)品——芡實(shí)脆餅”“又脆又香，特別健康還不貴，值得下單品嘗”……

2019年，邵媛媛辭掉了公司的工作，回到家鄉(xiāng)成立白塔湖蓮藕芡實(shí)合作社，從種植、加工到銷售，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，做成了芡實(shí)露、果飲、酒等十幾種產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值大幅增加。

在姐姐的帶動(dòng)下，妹妹邵晶晶參與進(jìn)來，姐妹倆經(jīng)常一起直播，打開線上銷售通道，合作社的芡實(shí)產(chǎn)品，品牌越來越響，產(chǎn)品年總銷售額800萬余元。

姐妹倆還將自家產(chǎn)品上線到京東、天貓、淘寶、抖音等諸多平臺(tái)店鋪銷售。打通線上渠道后，合作社銷售額較上年增加了兩成。

7月下旬，合作社的種植塘里，水面碧玉盤，豐收孕其間，一顆顆藏匿于厚大葉片下的“雞頭果”，還有20天即將成熟。到時(shí)就進(jìn)入了采收季，陸續(xù)開始加工生產(chǎn)，姐妹倆都得忙得飛起了。

地理標(biāo)志產(chǎn)品天長大米正在瞄準(zhǔn)“五常大米”擦亮品牌，提升競爭力。天長芡實(shí)特色產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員1萬余人，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合年產(chǎn)值達(dá)到27億元。天長新農(nóng)人群體與“家庭經(jīng)營”“集體經(jīng)營”“合作經(jīng)營”“企業(yè)經(jīng)營”等多元經(jīng)營主體共同成長，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，加速推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“買全國、賣全國”。

如今返鄉(xiāng)忙碌的青年人還真不少。在離白塔湖蓮藕芡實(shí)合作社不遠(yuǎn)的天長市淮土地家庭農(nóng)場，記者見到了與邵家姐妹同村的青年人王野，他剛忙完新建酒廠的采購，汗水浸濕了衣服，臉曬得通紅。

2014年7月，王野回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了天長市淮土地家庭農(nóng)場，以藍(lán)莓、大櫻桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，兼顧采摘、休閑、觀光、餐飲和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。當(dāng)年栽種了藍(lán)莓成苗400畝，大櫻桃成樹400畝，2019年都進(jìn)入豐果期，取得了可觀的收入。

但王野很快發(fā)現(xiàn)了問題：每年農(nóng)場有大量尾果，因采摘人工成本高而放棄采摘，造成了極大浪費(fèi)，并且分選下來的小果因小且口感差，市場銷售不暢。如何提高尾果和小果的利用價(jià)值？

經(jīng)過市場調(diào)研，王野決定將藍(lán)莓和櫻桃進(jìn)行精深加工。2020年，他在農(nóng)場投入1200萬元建設(shè)了一條果汁生產(chǎn)線和一條果酒生產(chǎn)線。如今，農(nóng)場生產(chǎn)的純藍(lán)莓汁和櫻桃汁飲料、藍(lán)莓果酒已經(jīng)成為市場新寵。

高品質(zhì)的果子才有高價(jià)值，王野與他邀請(qǐng)前來的多批專家、教授一起為農(nóng)場量身制定了一整套種植技術(shù)方案，確保果子符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，成效明顯，如今藍(lán)莓、大櫻桃產(chǎn)品在上海、南京、杭州等地都深受歡迎。

談起為何深耕農(nóng)業(yè)，王野感嘆：“我今年28歲，18歲起就成為一名新農(nóng)人，父輩們?cè)恋馗帕艘惠呑?，培養(yǎng)了我的這份熱愛。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前景廣闊，政策扶持強(qiáng)，我愿將其作為一輩子的事業(yè)。”如今，淮土地家庭農(nóng)場年用工1萬人次，發(fā)放勞務(wù)工資160多萬元，向周邊傳授水果栽培技術(shù)，提供崗前培訓(xùn)，經(jīng)過多年摸爬滾打，年輕的王野在這片沃土上創(chuàng)造著自己的價(jià)值。

今年，王野決定新建深加工酒廠生產(chǎn)線兩條，新建中小學(xué)生研學(xué)基地20000平方米。“僅僅靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植是不行的，新型農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，一產(chǎn)二產(chǎn)可以往三產(chǎn)上發(fā)展，我們新農(nóng)人也在積極進(jìn)行轉(zhuǎn)型探索。”王野說。

新業(yè)態(tài)：解鎖“農(nóng)研旅”消費(fèi)新場景

走進(jìn)圣豐農(nóng)業(yè)園，一間間網(wǎng)紅茅草屋整齊排列，茅草屋頂，搭配淡黃色墻壁和寬敞的戶外露臺(tái)，營造出一種質(zhì)樸而溫馨的氛圍。一陣風(fēng)吹來，屋子旁的秋千前后擺動(dòng)著，仿佛在隨風(fēng)起舞。

這些創(chuàng)意來自圣豐農(nóng)業(yè)園副總經(jīng)理王茜。今年，王茜改造了10間原有的包間，設(shè)計(jì)成茅草屋，可容納10~12個(gè)人，不僅為顧客提供烤全羊，顧客還可以在屋外進(jìn)行圍爐煮茶等?，F(xiàn)在一到周五至周末，以及假日，包間都被早早預(yù)訂出去了。

自2017年返鄉(xiāng)后，王茜便琢磨著策劃農(nóng)研旅活動(dòng)?，F(xiàn)在，她主要負(fù)責(zé)組織策劃圣豐農(nóng)業(yè)園內(nèi)的觀光旅游、親子游、團(tuán)建、研學(xué)、餐飲等活動(dòng)。

今年“六一”兒童節(jié)那天，農(nóng)業(yè)園內(nèi)開展了一場歡樂的潑水派對(duì)，孩子們打水仗、捉泥鰍、捉魚，還能釣小龍蝦。等到夜幕降臨，園內(nèi)還舉辦篝火晚會(huì)，孩子們、家長們可以一邊圍著篝火一邊歡快起舞，氛圍感十足。

每到端午節(jié)、兒童節(jié)等特別日子，王茜都會(huì)提前策劃專門的特色活動(dòng)，提前在線上平臺(tái)發(fā)布海報(bào)，招募顧客，名額往往一搶而空。

“圣豐農(nóng)業(yè)園的研學(xué)活動(dòng)一般安排在周一至周五，天長全市及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有3~6年級(jí)學(xué)生，我們都有能力接待。每天的活動(dòng)能容納220人，幾乎次次滿客。”王茜說。

為了避免活動(dòng)的同質(zhì)化，王茜在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，策劃內(nèi)容不斷更新。“近期正值暑假淡季，我打算趁這段時(shí)間去外省的研學(xué)基地學(xué)習(xí)調(diào)研，把更多的新想法新創(chuàng)意帶回家鄉(xiāng)。”王茜說。

現(xiàn)今，在天長市，像王茜、張建昌、邵媛媛、王野這樣的一批新農(nóng)人陸續(xù)聚集起來，為農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)光發(fā)熱，也找到了自己的一片“星空”。

今年4月26日，天長市新農(nóng)人協(xié)會(huì)成立，截至目前，協(xié)會(huì)共有正式成員71人，還有不少人正在申請(qǐng)中。

新農(nóng)人服務(wù)鄉(xiāng)村振興有了新平臺(tái)，協(xié)會(huì)成員與國內(nèi)外專家、學(xué)者交流溝通架起了新橋梁，新農(nóng)人之間實(shí)現(xiàn)信息資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。協(xié)會(huì)作為紐帶，推動(dòng)更多資金、技術(shù)、人才向鄉(xiāng)村匯聚。自成立以來，天長市新農(nóng)人協(xié)會(huì)已經(jīng)相繼開展了天長市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇、科技下鄉(xiāng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展座談會(huì)等活動(dòng)。

“下一步，我們將和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建一個(gè)科技小院，并嘗試和不同院校共建農(nóng)業(yè)科技院集群，為天長市農(nóng)業(yè)增收、增效提供更多技術(shù)路徑。我們還要建立勞動(dòng)教育實(shí)踐基地，用現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景，讓更多年輕人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、發(fā)現(xiàn)我們、加入我們。”張建昌說。